本日オススメする焼酎は、芋焼酎の縁(えにし)!!

この「縁」に使用している原料芋「紅黄金」は、指定農場「六地蔵園芸」で栽培実験を行い、焼酎用として必要な高い殿粉価をもち、かつ食用としての美味しさも追究した貴重なさつま芋です。

その「紅黄金」を原料に、昔ながらね黒麹を使用して造られた原酒を１年間じっくりと熟成させることにより、重厚な香味と味わいに仕上げたものです。

このフルーティーで上品な味わいを是非お楽しみ下さい!!

とても珍しいので、芋焼酎好きの方は是非ご来店の際に試して下さいね(^-^)v

紅黄金黒麹仕込み：縁(えにし) 鹿児島県
５００円(ショット)